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33歳路線変更~パリ行き 2006年7月ダンナさんの修行のためパリに引越し。私はずっと興味のあったパティスリーの勉強を始めました。


by akiko03t
2nd Seasonのフィナーレまでに随分時間が経ってしまいました。
2006年7月19日から2008年5月14日までの約2年間、パリで全力疾走。
その模様はこのブログで皆さんにお伝えしてしましたが、例のごとく波乱万丈。
関係者の方々に帰国のお知らせとしてお送りしたメール(↓“こちら”をクリックしてください)を載せてシメとさせていただきたいと思います。

今後の日本での活動はSeason Ⅲ/3rdシーズンにてお伝えいたしますので引き続き応援よろしくお願いいたします。
皆様の日本からの温かいエネルギーが、私たちをパリで支えてくれました。
本当にどうもありがとうございました。

グランドフィナーレ 2nd Season_a0077419_20545756.jpg


こちら
# by akiko03t | 2008-07-10 20:55 | Paris Journal
長々とお送りしてしまいました、ベルギー旅行記。
いよいよ2nd seasonグランドフィナーレを迎えようかと言うところですが、なんと!!!
明日、パリに発ちます。
えぇえええええ\(◎o◎)/!

次の更新は10日後。
パリから?東京から????

3rd Seasonもよろしくね
# by akiko03t | 2008-07-01 01:43 | 日記(Diary/Journal)
ブルージュでもショコラティエに参りましたよ。
まずはデポラ。
日本のマスコミにも紹介されたみたいですね。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_126247.gif

今回のベルギー旅行の中で一番好きな味でした。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1261253.gif
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とにかくショコラティエがたくさん。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1262689.gif

ここはかわいいガーデニングやさん。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1263532.gif

もういっちょ、チョコレートライン。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1264383.gif

お店からラボの様子が見えました。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1265316.gif

わさびと書かれた、わさび味のガナッシュが入ったチョコレート。
わさびのチョコはAOKIのボンボンマキアージュも食べましたが、こちらのほうが断然おいしかった。
私はわさびとチョコのマリアージュはありだと思います。
チョコレートラインで、ジントニックだったかなぁ、カクテルのようなチョコも食べました。
独創的なチョコレートが多いこちらのお店も、よかったですよ。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1271698.gif


もの凄くいいお天気に恵まれたベルギー旅行。
実はぽんちゃんがJALに乗せられなくなって、急遽ANAに手配したりと落ち着かない旅行でした。
そして帰りのパリへの電車もパリの北駅で火災があったとかで、なんと1時間半待ち。
踏んだり蹴ったりはまぁ、いつものことですけれども、久しぶりに親子で小旅行、楽しかったです。
パリから電車で1時間半。
何回目かのパリ旅行の際には、ベルギーにも足を伸ばしてもいいのでは、と思いますよ。

そして、シメはやっぱりベルギーワッフル。
三人で電車の中で食べました。
ブルージュのショコラティエ_a0077419_1272952.gif

# by akiko03t | 2008-07-01 01:35 | ベルギー旅行 Bergique

チョコレート博物館

この日はもう一つ社会化見学。
チョコレート博物館へ参りました。

ここはチョコレートの歴史、チョコレートができるまで、と、チョコレートのお勉強ができるところです。
こんな昔から、チョコレートは愛されてきました。
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昔の道具とか、
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チョコレートを楽しむ食器、
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カカオはこのように木になっている実なんですよ。
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年代物ですねぇ。
チョコレート博物館_a0077419_0372415.gif

この型全部ほしいです。
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パリで私が愛用していたチョコレート、ベルコラーダがやっている博物館なんですね。
チョコレート博物館_a0077419_0374421.gif

残念ながらこのチョコレートは日本ではまだ手に入りづらいようです。
どなたか輸入してくださーい!

こうして、チョコレート大好きにさらに拍車がかかりました。
本当に魅力的な食べ物です。

シーズン3もどうぞよろしく。
# by akiko03t | 2008-06-30 00:41 | ベルギー旅行 Bergique

ビール工場見学

ベルギーの旅、私が楽しみにしていたのはチョコレート、ダンナさんが楽しみにしていたのはビール♪
ということで、ビール工場見学です。
チケット売り場には、たくさんのメーカーのビール瓶。
ビール工場見学_a0077419_18411045.jpg

大きなタンクがあります。
ビール工場見学_a0077419_18412494.jpg

ビールにまつわるグッツや、
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こちらは世界中のビールの缶。
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ビール工場の屋上からは、ブルージュの街が一望できました。
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見学の後はもちろん一杯サービス。
ビール工場見学_a0077419_1842144.jpg

とても暑い日だったので、ビールにぴったりの陽気でした。

シーズン3もチェックしてくださいね。
# by akiko03t | 2008-06-26 18:50 | ベルギー旅行 Bergique