33歳路線変更~パリ行き 2006年7月ダンナさんの修行のためパリに引越し。私はずっと興味のあったパティスリーの勉強を始めました。


by akiko03t

Quel est le meilleur croissant de Paris ? パリで一番のクロワッサンは?

パティシエS氏:Akiko-san,パリで一番のクロワッサンが発表されたでしょ。知ってます?
Akiko:えー、知らなーい。どこ?どこだったの??
S:知らないの?フィガロで発表されたの。
Akiko:ねね、どこ?どこ??
S:エルメ!!
Akiko:おおおお、やっぱりねー!!

そうなのですよ、私たち夫婦が勝手に認定したパリで一番のクロワッサンなのでございます。
やっぱり、あの味に勝るものは無いのか。
近いうちにまたお邪魔しなくてはなるまい。

フィガロのサイトはこちら




LE CLASSEMENT DES MEILLEURS CROISSANTS DE PARIS

1 - Pierre Hermé
2 - Triomphe
3 - L. Duchêne
4 - Mulot
5 - Lenôtre
6 - Boul. de Monge
6 - Vandermeersch
8 - Julien
8 - Delmontel
8 - Grande Épicerie
8 - A. Poilâne
8 - M. de la Vierge
8 - Secco
8 - Nicolle
15 - Kayser
16 - Angelina
17 - L'Autre Boulange
17 - Blé Sucré
17 - Fauchon
17 - Martin
21 - Cléret
21 - La Fournée d'Augustine
21 - Maître Pain
24 - La Croissanterie
24 - Carton
24 - Paul
24 - Ladurée
24 - Gana
24 - Dalloyau
30 - Moisan
31 - Stohrer
31 - Malo
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by akiko03t | 2006-12-08 07:57 | Paris sweets report