33歳路線変更~パリ行き 2006年7月ダンナさんの修行のためパリに引越し。私はずっと興味のあったパティスリーの勉強を始めました。


by akiko03t

Delice Chocolat du Roussillon a la Pistache

第四回実習
Delice Chocolat du Roussillon a la Pistache
(チョコレートとピスタチオのケーキ)
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と言いますか、ジャンボマカロンです!
大きなマカロンでチョコレートムースと中央にピスタチオクリームを挟みました。
フランス人は大好きなところでしょうね。
日本人には甘いか。。。。
でも、チョコレートムースとピスタチオ、よく合います。日本の皆さんにも、ぜひ帰ったら味見してもらいたいです。(まきちん、好きかなぁ。)
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by akiko03t | 2007-11-26 05:50 | Paris 修行LCB